Майже третина органічного зерна, що надходить до ЄС, — з України: закон і сертифікація

2025 року ЄС імпортував близько 310 тисяч тонн органічного зерна, і 27,7% з нього — близько 86 тисяч тонн — надійшло з України. Це 1-ше місце серед країн. За звітом, який Європейська комісія підготувала в червні 2026 року, за обсягом імпорту до ЄС органічної агропродовольчої продукції загалом Україна посідала 5-те місце.

В Україні є закон, що регулює органічне виробництво й маркування, і державний логотип «органічний продукт». Водночас значна частина органічної продукції, яку експортують, спирається на сертифікацію за стандартами країн призначення, зокрема ЄС. За текстами законів і оприлюдненими матеріалами профільного міністерства та Європейської комісії розглядаємо закон, логотип, систему сертифікації й реєстрів та цифри експорту. Цифри — ті, що оприлюднені станом на вересень 2026 року.

Закон 2018 року й державний логотип

Основою досі був Закон від 10 липня 2018 року № 2496-VIII «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції». Прикінцеві положення встановлюють, що він набирає чинності наступного дня після опублікування, а вводиться в дію через рік після цього. Опубліковано його в парламентській газеті «Голос України» 1 серпня 2018 року, тож за розрахунком уведення в дію припадає на 2 серпня 2019 року.

За статтею 34 закону, позначати як «органічний» можна продукт, вироблений відповідно до вимог законодавства, у якому не менше 95% (за масою, без урахування води й кухонної солі) інгредієнтів сільськогосподарського походження є органічними. Його виробництво має бути підтверджене сертифікатом органу сертифікації.

На органічну продукцію обов’язково наносять державний логотип для органічної продукції. За даними профільного Міністерства аграрної політики та продовольства, логотип затверджено наказом міністерства від 22 лютого 2019 року № 67. Під логотипом зазначають код, що складається з трьох елементів (частина 4 статті 34).

• скорочене позначення країни виробництва
• слово «organic»
• реєстраційний номер органу, що здійснив сертифікацію

Заборонено наносити логотип на продукцію «перехідного періоду», тобто в процесі переходу на органічне виробництво, і на неорганічну продукцію, а також використовувати для неї слова «органічний», «біо», «еко» тощо (частини 5 і 11 статті 34). Міністерство пояснює, що органічна продукція з логотипом почала з’являтися в магазинах з вересня 2023 року.

Органів сертифікації за українськими стандартами — 2, зареєстрованих операторів — 293

За законом, сертифікацію органічної продукції за українськими стандартами здійснюють органи сертифікації, внесені до державного реєстру. До реєстру орган потрапляє після акредитації в Національному агентстві з акредитації. За даними міністерства, першу акредитацію надано в травні 2023 року, другу — 2024 року, і станом на кінець 2024 року до реєстру було внесено 2 органи сертифікації.

Державний реєстр «операторів» — виробників, переробників та інших, сертифікованих за українськими стандартами, — запрацював у серпні 2023 року. В оприлюдненому міністерством реєстрі (станом на 12 вересня 2025 року) — 293 оператори. Серед видів діяльності — рослинництво, а також тваринництво й бджільництво, корми, переробка харчових продуктів тощо.

Для експорту сертифікують за стандартами ЄС і США

Більшість органічного виробництва в Україні сертифікують не за національними стандартами, а за стандартами країн призначення. За даними опитування іноземних органів сертифікації, проведеного міністерством, станом на 31 грудня 2023 року угіддя, сертифіковані за стандартами, еквівалентними стандартам ЄС, або за Національною органічною програмою США (NOP), разом з угіддями перехідного періоду становили 471 176 гектарів — 1,1% усіх сільськогосподарських угідь України.

Органічний експорт до ЄС: половина — зерно

Європейська комісія підраховує обсяги імпорту органічної продукції за записами електронної системи ЄС (TRACES). За її звітом (червень 2026 року), 2025 року ЄС імпортував 2 976 129 тонн органічної агропродовольчої продукції — на 12,8% більше, ніж роком раніше, і найбільше від 2018 року, коли почали збирати цю статистику.

З України надійшло 174 701 тонна — на 14,3% менше, ніж 203 897 тонн роком раніше. Серед країн Україна посіла 5-те місце після Еквадору, Китаю, Перу й Домініканської Республіки, це 5,9% загального обсягу. 2024 року за обсягом вона була третьою після Еквадору й Китаю.

2025 року майже половину (49,1%) органічного імпорту з України становило зерно. Серед найбільших позицій органічного експорту 2023 року міністерство називає кукурудзу, сою й соняшникову макуху.

Новий закон 2026 року й перехід 2029 року

30 червня 2026 року Верховна Рада ухвалила новий закон про органічне виробництво № 4921-IX «Про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції». 20 липня Міністерство аграрної політики та продовольства повідомило, що президент його підписав, і пояснило, що закон приводить регулювання у відповідність до вимог законодавства ЄС і є одним із зобов’язань, пов’язаних із переговорним розділом 11 «Сільське господарство та розвиток сільських територій» у переговорах про вступ до ЄС.

За законодавчою базою парламенту, закон опубліковано 21 липня 2026 року, а частина його норм набрала чинності наступного дня, 22 липня. Закон у цілому набирає чинності через три роки після опублікування, 21 липня 2029 року, і того самого дня втрачає чинність закон 2018 року. Сертифікати, видані до того часу, можна використовувати до завершення строку їх дії.

Серед нововведень закону міністерство називає систему, за якої перевірки здійснюють органи сертифікації під державним наглядом, «групову сертифікацію» для дрібних виробників, що об’єднуються, реєстр органічних тварин тощо.

Як щодо Японії

Серед країн і територій, які, за даними Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії (農林水産省), взаємно визнали з Японією «еквівалентність» органічних стандартів (станом на 1 квітня 2026 року), — США, ЄС, Канада, Тайвань, Велика Британія та Швейцарія; України серед них немає. Про процедури імпорту харчових продуктів до Японії йдеться у статті Процедури й установи для імпорту українських харчових продуктів до Японії.